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食物熱量入超，使人長胖；身體代謝率變慢，使人長胖；人越老，代謝率越慢，會越胖。 故肥是一輩子的事，必須成為生活習慣的一部分，不能間斷，這是肥難的最根本原因。
 
　 　許多人都是前半生苗條，到了後半生才長胖的。這是因為年輕時新陳代謝高而快，吃進體的熱量會迅速燃燒，不容易累積成脂肪使人長胖。 可是到了中年，代謝率因身體老化而變慢，即使不增加食量，也會越越胖；如事業有成，應酬又多，越吃胃口會越好，食物熱量長期入超很難不胖，而且胖得更快。 工作量大，整日埋頭工作，無暇運動，難得空閒卻又多是以睡眠度過，缺乏鍛煉和適當的消耗。
 
　　如能借運動延緩老化，提高日漸下垂的代謝率，並借限制食物熱量以避免熱量入超，苗條身材必然可期。
 
　　據統計，因病而死亡的患者中有 15~20% 合併有肥胖症。肥胖症是心血管疾病，特別是冠心病的發作原因。許多高血壓的病人同時又是肥胖症患者。糖尿病特別是晚發性糖尿病與肥胖症有直接關係，肥胖症患者血液內胰島素濃度比正常人高。
 
　　肥胖症者動作遲緩，工作疲勞，常有腰、背、腿疼，不能耐受高溫，影響體型美，給個人就業、社會經濟、家庭生活和個人健康等多方面帶來影響。